Name: Gespenster Dessert - Viola Vanille Creme mit Johannisbeerpüree
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Johannisbeeren; 2 EL Viola Vanille; 125 ml Sahne; 500 g Magerquark; 2 EL Zucker; 6 Marshmallows; braune Zuckerschrift; 6 Zahnstocher

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Gespenster Dessert - Viola Vanille Creme mit Johannisbeerpüree

Zutaten

250 g Johannisbeeren
2 EL Viola Vanille
125 ml Sahne
500 g Magerquark
2 EL Zucker
6 Marshmallows
braune Zuckerschrift
6 Zahnstocher

Gespenster Dessert - Viola Vanille Creme mit Johannisbeerpüree

Anleitung

Johannisbeeren washen, trocken tupfen, pürieren und durch ein Sieb streichen.
Sahne steif schlagen
Quark mit Viola Vanille und Zucker verrühren und Sahne unterheben
Johannisbeerpüree in kleine Gläschen füllen und Vanillecreme darauf verteilen. Die Gläschen für ca. 15 Minuten kalt stellen.
Mit der Zuckerschrift ein Gespenstergesicht auf die Marshmallows malen. Jeweils einen Marshmallow auf einen Zahnstocher stecken und dann in das Dessert setzen.